Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

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Enti autori:	Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México, e-libro, Corp
Altri autori:	Márquez Fernández, Libertad, Díaz Torres, Raúl
Natura:	Atti del Convegno eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	[Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Soggetti:	Nutrición > Niños. Bebidas. Proteínas. Protein products industry. Beverage industry. Nutricion Proteinas Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71419
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