Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México, e-libro, Corp
Otros Autores:	Márquez Fernández, Libertad, Díaz Torres, Raúl
Formato:	Procedimiento de la Conferencia eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	[Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Materias:	Nutrición > Niños. Bebidas. Proteínas. Protein products industry. Beverage industry. Nutricion Proteinas Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71419
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