La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
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| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México D.F. :
Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa,
2000.
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| Series: | Coleccion Jesus Silva Herzog.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73102 |
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| Item Description: | Contiene índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (438 páginas) |
| Bibliography: | Contiene bibliografía (páginas 407-436). |
| ISBN: | 9781512905397 (e-book) |