Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Damásio, María Helena
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: México : Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!