Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | E-boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
México D.F. :
Plaza y Valdés, S.A. de C.V.,
2007.
|
| Reeks: | Historia.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75803 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | Contiene índice. |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 1 recurso en línea (338 páginas) |
| Bibliografie: | Contiene bibliografía. |