Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 电子书 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
México D.F. :
Plaza y Valdés, S.A. de C.V.,
2007.
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| 丛编: | Historia.
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75803 |
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