Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo,
2016.
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| Ausgabe: | Quinta edición. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/77383 |
| Tags: |
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| Beschreibung: | Incluye índice. |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 recurso en línea (207 páginas) |
| Bibliographie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789873912092 (e-book) |