Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
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| Main Author: | Gularte, Hugo Celso |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires, Argentina :
Nobuko,
2009.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/77778 |
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