Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | E-bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2018.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78925 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 1 recurso en línea (352 páginas) : ilustraciones |
|---|---|
| Bibliografi: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789879468647 (e-book) |