Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Feijoó, José Luis
Weitere Verfasser: García, Mónica Laur (autor.), Degrossi, María Claudia (autor.)
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78925
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