Alimentos seguros : manipulación /
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|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas,
[2015]
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| Edition: | Segunda edición. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78931 |
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| Item Description: | Contiene índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (97 páginas) |
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789879473856 (e-book) |