Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador
Other Authors:	Muñoz, Andrea (Editor), Pazos, Santiago (Editor)
Format:	Conference Proceeding eBook
Language:	Spanish
Published:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Subjects:	Cooking, Ecuadorian. Gastronomy > Congresses. Folklore > Ecuador > Andes Region. Cocina. Conferencia. Ecuador. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80145
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