Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador, Muñoz, A., & Pazos, S. (2015). Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas: Tesoros de la hospitalidad Andina. Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador, Andrea Muñoz, та Santiago Pazos. Memorias Del VI Congreso De Cocinas Regionales Andinas: Tesoros De La Hospitalidad Andina. Quito: Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador, et al. Memorias Del VI Congreso De Cocinas Regionales Andinas: Tesoros De La Hospitalidad Andina. Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.