Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

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Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:	Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador
Andre forfattere:	Muñoz, Andrea (Editor), Pazos, Santiago (Editor)
Format:	Conference Proceeding eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Fag:	Cooking, Ecuadorian. Gastronomy > Congresses. Folklore > Ecuador > Andes Region. Cocina. Conferencia. Ecuador. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80145
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