Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

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Collectivité auteur:	Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador
Autres auteurs:	Muñoz, Andrea (Éditeur intellectuel), Pazos, Santiago (Éditeur intellectuel)
Format:	Actes de congrès eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Sujets:	Cooking, Ecuadorian. Gastronomy > Congresses. Folklore > Ecuador > Andes Region. Cocina. Conferencia. Ecuador. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80145
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