Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /

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書誌詳細
団体著者:	Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina Quito, Ecuador
その他の著者:	Muñoz, Andrea (編集者), Pazos, Santiago (編集者)
フォーマット:	会議録 eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
主題:	Cooking, Ecuadorian. Gastronomy > Congresses. Folklore > Ecuador > Andes Region. Cocina. Conferencia. Ecuador. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80145
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