Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակներ: | , |
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիտաժողովի նյութեր էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80672 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 11 p. |
|---|---|
| Հրապարակման հաճախականությունը: | Bianual, |