Elaboración y evaluación de panes de queso con harina de ñame (Dioscorea alata)

Elaboración y evaluación de panes de queso con harina de ñame (Dioscorea alata)

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Techeira, Nora
Institutionella upphovsmän: e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
Materialtyp: Konferenspublikation E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Ämnen:
Educación Superior. > Congresos. > Cuba.
Educacion Superior. > Congresos. > Cuba.
Higher education. > Congresses. > Cuba.
Libros electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80686
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