La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /
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| Main Author: | Lantero Abreu, María Isabel |
|---|---|
| Corporate Authors: | e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior |
| Format: | Conference Proceeding eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2010.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80689 |
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