La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Lantero Abreu, María Isabel |
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| Údair chorparáideacha: | e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior |
| Formáid: | Imeacht comhdhála Ríomhleabhar |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2010.
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80689 |
| Clibeanna: |
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