La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lantero Abreu, María Isabel
Autores Corporativos: e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
Formato: Procedimiento de la Conferencia eBook
Lenguaje:español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80689
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