La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lantero Abreu, María Isabel
Corporate Authors: e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
Format: Conference Proceeding eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010.
Teme:
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