Ciencia y Tecnología de Alimentos
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| निगमित लेखक: | |
| स्वरूप: | सामयिक पत्रिका |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82433 |
| टैग: |
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| भौतिक वर्णन: | 77 p. |
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| प्रकाशन की आवृत्ति: | Cuatrimestral |
| आईएसएसएन: | 0864-4497 |