Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Näytä muut versiot (13)
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Pino Alea, Jorge A. (Tekijä)
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: Kausijulkaisu
Kieli:espanja
Julkaistu: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Aiheet:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Revistas electrónicas.
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82433
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Samankaltaisia teoksia