Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Weitere Versionen anzeigen (13)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pino Alea, Jorge A. (VerfasserIn)
Körperschaft: e-libro, Corp
Format: Schriftenreihe
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Schlagworte:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Revistas electrónicas.
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82434
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge