Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Показати інші версії (13)
Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Pino Alea, Jorge A. (Автор)
Співавтор: e-libro, Corp
Формат: Періодика
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Предмети:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Revistas electrónicas.
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82434
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Схожі ресурси