Ciencia y Tecnología de Alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Editor)
Formato: Revista
Lenguaje:español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.
Materias:
Food industry and trade > Periodicals.
Industria alimentaria.
Publicación periódica.
Revistas electrónicas.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82441
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