Ciencia y tecnología de alimentos /
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Periódico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84884 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Publicado em: | vol. 27, no. 1, enero-abril 2017 (2016) - |
|---|---|
| Descrição Física: | 1 recurso en línea (64 páginas) : ilustraciones |
| Regularidade de publicação: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |