Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Salfrán Vázquez, Aimée |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
| Այլ հեղինակներ: | Espinosa Manfugás, Julia María (tut.) |
| Ձևաչափ: | Թեզիս էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2011.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86204 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
: Cruz Salfrán, Linnet Santa
Հրապարակվել է: (2010) -
Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
: Mena Reyes, Tomás
Հրապարակվել է: (2009) -
Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto
: Pons Pérez, Hetzel
Հրապարակվել է: (2010) -
Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja
: Lorenzo Martín, Yuniel
Հրապարակվել է: (2009) -
Estrategia para la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el Complejo Jayamá
: Pereda Loredo, Odalys A.
Հրապարակվել է: (2010)