Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Expósito Plasencia, Jorge
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.)
Format: Thesis eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!