Citazione Stile APA (7a Edizione)

Pons Pérez, H., & Oquendo Ferrer, H. d. L. M. (2010). Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Pons Pérez, Hetzel, e Hilda de Las Mercedes Oquendo Ferrer. Evaluación De Parámetros Industriales Y Su Influencia En La Calidad Del Sorbeto. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.

Citatione MLA (9a ed.)

Pons Pérez, Hetzel, e Hilda de Las Mercedes Oquendo Ferrer. Evaluación De Parámetros Industriales Y Su Influencia En La Calidad Del Sorbeto. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.