Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Pons Pérez, Hetzel
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: e-libro, Corp
Άλλοι συγγραφείς: Oquendo Ferrer, Hilda de Las Mercedes (tut.)
Μορφή: Thesis Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86212
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!