Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pons Pérez, Hetzel
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Oquendo Ferrer, Hilda de Las Mercedes (tut.)
Định dạng: Luận văn eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86212
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!