Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pons Pérez, Hetzel
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Oquendo Ferrer, Hilda de Las Mercedes (tut.)
Materialtyp: Lärdomsprov E-bok
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86212
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!