Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Barrera Aldama, Yenisey
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Drugi avtorji:	Monzón Hernández, Aldo (tut.), Díaz Abreu, Julio Antonio (tut.)
Format:	Thesis eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Teme:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86214
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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