Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: García Vega, Rosa Milagros
Coauteur: e-libro, Corp
Andere auteurs: Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.), Flores Gutiérrez, Eduardo Raúl (tut.)
Formaat: Thesis E-boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
Onderwerpen:
Online toegang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86215
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!