Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Searvvušdahkki: | |
| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | Oahppočájánas E-girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2010.
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86217 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Olgguldas hápmi: | 61 p. |
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