Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Thorndike Brossard, Isabel
Coauteur:	e-libro, Corp
Andere auteurs:	Pino Alea, Jorge A (tut.)
Formaat:	Thesis E-boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009.
Onderwerpen:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
Online toegang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86222
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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