Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

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書誌詳細
第一著者: Thorndike Brossard, Isabel
団体著者: e-libro, Corp
その他の著者: Pino Alea, Jorge A (tut.)
フォーマット: 学位論文 eBook
言語:スペイン語
出版事項: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009.
主題:
オンライン・アクセス:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86222
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