Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha /
Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Thesis livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Santiago :
Universidad de Chile,
2002.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86280 |
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