Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Lima :
Universidad Nacional Mayor de San Marcos,
2008.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86803 |
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