Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Pariona Mendoza, Nancy
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Huamán Malla, Juana María (tut.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008.
Matèries:	Plantas > Aceites vegetales. Almond. Oilseed plants. Fatty acids. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86803
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