Huerta Espinosa, V. M. (2005). Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo. Editorial Universitaria.
Citação norma ChicagoHuerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. [Ciudad de La Habana]: Editorial Universitaria, 2005.
Citação norma MLAHuerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. Editorial Universitaria, 2005.
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