Huerta Espinosa, V. M. (2005). Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo. Editorial Universitaria.
Chicago-čujuhus (17. p.)Huerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. [Ciudad de La Habana]: Editorial Universitaria, 2005.
MLA-čujuhus (9. p.)Huerta Espinosa, Víctor Manuel. Desarrollo De Una Tecnología Para La Conservación De Jícama Por Procesamiento Mínimo. Editorial Universitaria, 2005.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.