Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Huerta Espinosa, Víctor Manuel
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	[Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria, 2005.
Konular:	Tecnología de los alimentos. Tecnología química. Industria alimentaria. Alimentos. Microorganismos. Chemistry, Industrial. Microorganisms. Food. Food > Analysis. Food industry and trade. Jícama Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86991
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet