Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2001.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Julkaistu: | Vol. 23, Num. 3 (2001)- |
|---|---|
| Ulkoasu: | 153-159 p. |
| Julkaisutiheys: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0253-570X |