Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados
Furkejuvvon:
| Searvvušdahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2001.
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Almmustuhtton: | Vol. 23, Num. 3 (2001)- |
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| Olgguldas hápmi: | 153-159 p. |
| Almmustuhttindávjodat: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0253-570X |