Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2001.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izdano: | Vol. 23, Num. 3 (2001)- |
|---|---|
| Fizični opis: | 153-159 p. |
| Pogostost izhajanja publikacije: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0253-570X |