Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados
Sparad:
| Institutionell upphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2001.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Publicerad: | Vol. 23, Num. 3 (2001)- |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 153-159 p. |
| Utgivningsfrekvens: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0253-570X |