Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Pérez, M.
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: La Habana : Centro Nacional de Salud Animal (Cuba), 2001.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8863
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!